Resep Ikan Bandeng Cabai Hijau

Ikan Bandeng Cabai Hijau adalah sebuah masakan yang bercitarasa istimewa dengan tampilan yang menarik dan segar. Selain kesegaran dari cabai hijau yang bernuansa pedas , paduan bersama bandeng yang terasa asin dapat memberikan rasa yang luar biasa enaknya. Jadi tunggu apa lagi, siapkan bahan-bahan dibawah ini dan segera coba dirumah.

Bahan bumbu:

• 3 ekor ikan bandeng presto, dipotong-potong
• 3 buah tomat hijau, dipotong-potong
• 100 ml air
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• minyak untuk menggoreng

Bumbu Tumbuk Kasar:

• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai hijau besar
• 3 buah cabai hijau keriting
• 3 butir kemiri
• 1 cm jahe

Cara membuat bandeng cabai hijau

• Goreng bandeng hingga kering. Sisihkan.
• Tumis bumbu tumbuk kasar hingga harum. Tambahkan tomat. Aduk rata. Tambahkan ikan. Tuang air. Aduk hingga mendidih.
• Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk hingga meresap.

Nah itu Resep Bandeng Cabai Hijau yang dapat mengguga selera makan karena kesegarnaya yang menawan. Bagi yang suka pedas ini bisa jadi sensasi makan pedas lain untuk anda, silahkan sesuaikan sesuai selera lidah anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati masakan lezat ini.