Resep Bola Ayam Bihun Gurih

Resep Bola Ayam Bihun Gurih - Membuat masakan agar keluarga dirumah senang adalah sebuah tuntutan untuk ibu rumah tangga. Agar disayang suami dan anak-anak dirumah, masakan yang lezat memang pondasi yang harus dimiliki setiap ibu rumah tangga. Ummi punya nih, resep masakan yang bisa dijadiin andalan memikat hati keluarga dirumah yaitu Resep Bola Ayam Bihun

Silahkan persiapkan bahan-bahanya dulu, agar dalam proses memasak bisa lebih tenang. Membuat masakan ini tidaklah terlalu sulit karena ummi punya resepnya lengkap, jadi akan bisa lebih memudahkan dalam membuat Bola Ayam Bihun

Bahan dan bumbu

• 100 gram ikan tenggiri giling.
• 100 gram paha ayam fillet, cincang kasar.
• 50 gram wortel, potong kotak kecil sekali, rebus sebentar.
• ¾ sendok teh garam.
• ¼ sendok teh merica bubuk.
• ¼ sendok teh gula pasir.
• 1 sendok teh minyak wijen.
• 50 gram tepung sagu.
• 1 putih telur.
• 50 ml air es
• Minyak untuk menggoreng.

Bahan Pelapis

• 150 gram bihun, diremah kasar.

Cara membuat bola-bola ayam balut bihun

1. Campur ikan tenggiri, ayam, dan wortel. Aduk rata.
2. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, minyak wijen, putih telur, dan air es. Aduk rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Gulingkan di atas bihun.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

Itulah Resep Bola Ayam Bihun Gurih yang lezatnya bisa jadi andalan, anda bisa membuatnya kapan saja dirumah jika punya waktu. Demi kebahagian suami dan buah hati, waktu untuk membuat hidangan ini tidak akan menjadi pembanding yang berarti.