Resep Ayam Bumbu Rujak

Resep ayam kali ini akan dipadukan dengan bumbu rujak, hampir seluruh masyarakat indonesia menyukai salah satu makanan tradisional ini karena memiki rasa yang khas. Bagi Anda pecinta masakan pedas perpaduan keduanya akan memberikan sensasi di ujung lidah bagi penyuka kuliner indonesia.

Mungkin Anda telah bosan dengan beberapa masakan yang telah sering di coba serta ingin mencoba resep masakan yang baru, jadi tidak ada salahnya mencoba sajian kali ini. Baiklah, ummi langsung saja akan menjelaskan apa saja bahan yang digunakan serta proses membuatnya.

Bahan

• 1 ekor (600 gr) ayam
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu

• 5 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 5 bh cabai merah, tumbuk kasar
• 1 bh tomat, iris
• 2 helai daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan
• 1 sdt gula pasir
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak

• Potong ayam menjadi 8 bagian, beri garam dan merica bubuk secukupnya, lalu goreng hingga matang.
• Panaskan sedikit minyak, tumis ayam dengan semua bumbu hingga matang dan tercampur rata dengan baik.
• Angkat dan masakan kini siap untuk dihidangkan.

Semoga dengan mencoba resep ayam bumbu rujak kali ini, Anda bisa menyajikan rasa baru di meja makan ataupun waktu bersantai bersama keluarga. Untuk resep masakan terbaru lainnya jangan lupa terus ikuti ulasan terbaru dari ummi dengan terus mengunjungi blog ini.